"Terre di Rai" Pinot Grigio, Veneto IGP

Hechos interesantes

El vino seco blanco "Terre di Rai" Pinot Grigio se realiza a partir de uvas cultivadas en la comuna de la Rai di San Polo di Piave, en la provincia de treviso, veneto). Los viñedos se encuentran a una altura de 30 metros sobre el nivel del mar. De suelo — arena-arcilla, mezclada con grava. La densidad de la plantación es de 5100 cepas por hectárea. El rendimiento no supera el 110 toneladas por hectárea. Pino Гриджио a mano a principios de septiembre. Cuando se crea el vino se aplica un suave prensado, малолактическая fermentación y la velocidad de obturación excluidos. La estabilización del vino se produce en buques tanque de acero inoxidable durante 2 meses.

Características de cata

El vino de paja de color amarillo con reflejos dorados.
Intenso y envolvente aroma del vino se revela notas florales (rosa mosqueta y naranjo), tonos tropicales y cítricos y albaricoque.
El vino tiene bien estructurado, sonido envolvente, complejo, intenso y denso sabor de largo, sostenible final, lleno de brillantes notas de cítricos, melocotón y albaricoque.
Vino a la perfección con el pescado, almejas, arroz y hortalizas pasteles.