"Terre di Rai" Pinot Grigio, Veneto IGP

Hechos interesantes

El vino seco blanco "Terre di Rai" Pinot Grigio se realiza a partir de uvas cultivadas en la comuna de la Rai di San Polo di Piave, en la provincia de treviso, veneto). Los viñedos se encuentran a una altura de 30 metros sobre el nivel del mar. De suelo — arena-arcilla, mezclada con grava. La densidad de la plantación es de 5100 cepas por hectárea. El rendimiento no supera el 110 toneladas por hectárea. Pino Гриджио a mano a principios de septiembre. Cuando se crea el vino se aplica un suave prensado, малолактическая fermentación y la velocidad de obturación excluidos. La estabilización del vino se produce en buques tanque de acero inoxidable durante 2 meses.

Características de cata

El vino transparente de paja de color amarillo con reflejos dorados.
Limpio, dulce tropical aroma del vino abunda en notas de frutas exóticas, flores de la primavera y los cítricos.
El sabor del vino fresco, afrutado, ligero, con una armoniosa acidez, con notas de melocotón, albaricoque y cítricos en el deber de acabado.
Vino a la perfección con el pescado, moluscos, risotto, frío y hortalizas pasteles.