Регион
Россия, Краснодарский край
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Ариант (Кубань-Вино)
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12 °С
Сайт производителя

"Ангелы и Демоны" Каберне белое

"Angels and Demons" Cabernet White

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 007 ₽

Интересные факты

Серия вин "Ангелы и Демоны", в которую в настоящее время входят два вина из винограда сорта Каберне Совиньон — традиционное красное сухое и редкое белое сухое, получила свое название не случайно. Оно подчеркивает и отражает суть идеи — показать два разных характера одного сорта винограда."Ангелы и Демоны" Каберне белое изготовлено из винограда, собранного с 18-летних лоз на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове Краснодарского края. В основе технологии производства белого Каберне является контроль времени контакта сока с виноградной кожицей, эта технология достаточно популярна среди виноделов, но мало кто производит из Каберне именно белое вино.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с платиновым оттенком.
В тонком фруктово-ягодном аромате вина преобладают оттенки белой сливы и крыжовника.
Вино обладает чистым, насыщенным, свежим, гармоничным сортовым вкусом.
Вино великолепно подходит к блюдам из белого мяса, утиной и гусиной печени, рыбе, морепродуктам, различным сортам сыра, орехам.

О производителе

"Ариант" — крупный винный холдинг России, внесенный Forbes в список "200 крупнейших частных компаний". Предприятие работает по системе полного цикла — владеет как виноградниками, так и цехами переработки винограда, а также оснащено линиями для розлива напитков. "Ариант" имеет и обширную дилерскую сеть, представленную во всех крупных городах и областях страны: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Самаре, Оренбурге, Перми, Кемерово, Иркутске, Новосибирске, Челябинске, Тюмени, Хабаровске, Алтае, Ханты-Мансийске, а также в республиках Удмуртия и Башкортостан. Продажа продукции холдинга осуществляется в 15 регионах России.