Регион
Россия, Ростовская область
Виноград
Сибирьковый
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Винодельня Ведерниковъ
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Ведерниковъ, Сибирьковый

Winery Vedernikov, Sibirkoviy

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

2 225 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино Сибирьковый от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Сибирьковый. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино Сибирьковый рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками минералов, цитрусовых, трав, тостов и белых цветов.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и длительным, минеральным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, пасты, мягким сырам.

Вкусовые сочетания