Ведерниковъ, "Цимлянский черный" Розовый

Интересные факты

Сухое вино "Цимлянский черный" Розовый от винодельни Ведерниковъ изготовлено из автохтонного сорта винограда Цимлянский черный. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Цимлянский черный" Розовый рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.
Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается нотами малины, клубники и розы, дополняемыми минеральными оттенками.
Вино обладает свежим, округлым, насыщенным вкусом с яркой гаммой из оттенков красных ягод и барбариса. В длительном послевкусии ощущаются нотки малины.
Вино составит отличную пару салату с креветками и рукколой, утке, десертам с ягодами или фруктам.