"Гавашели" Хванчкара

Интересные факты

Натуральное полусладкое красное вино географического наименования региона Рача — "Gavasheli" Khvanchkara — производится из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули. Виноград выращивается на участках особенной зоны виноградников Хванчкары в Раче. Хванчкара является одним из самых известных и ценимых грузинских вин. Его изготовление протекает по традиционной технологии создания натуральных красных полусладких вин, с принудительной остановкой брожения по мере достижения требуемого содержания остаточного сахара. Вино разливается в эксклюзивные бутылки итальянского производства и затем помещается в специальные фирменные коробки, где хранится в горизонтальном положении."Гавашели" Хванчкара обладает сочным гранатово-фиолетовым цветом, слегка терпким, сладковатым вкусом с нотами малины и горной фиалки и элегантным сортовым ароматом. Вино подается к десертам, орешкам, свежим фруктам и сырам.

Дегустационные характеристики

Вино сочного гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Сортовой аромат вина демонстрирует яркие ноты спелой малины, ежевики, лепестков темно-красной бархатной розы и горной фиалки.
Вкус вина — насыщенный, щедрый, гармоничный, округлый, бархатистый, с легкой приятной сладостью, нотами спелой малины и ежевики. Послевкусие долгое, неповторимо богатое, слегка терпкое.
Вино рекомендуется сочетать с блюдами грузинской кухни, сырами, десертами, свежими фруктами и орешками.

О производителе

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. Завод оснащен современным оборудованием и лабораторией, что позволяет высококвалифицированным специалистам проверять качество вин на каждом этапе производства, уделяя особое внимание экологической чистоте продукции. В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара". Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.