Гай-Кодзор, Шираз

Интересные факты

Гай-Кодзор, Шираз — красное вино, которое производится из одноименного винограда сорта Шираз. Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 10-12 кг вручную и тщательно сортируется. Винификация проходит в стальных чанах емкостью 30 тонн. "Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селения. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...  

Дегустационные характеристики

Вино пурпурного цвета с красивым фиолетовыми переливами.
Аромат вина обладает ярко выраженными сортовыми пряно-фруктовыми нотками.
Мягкое и приятное на вкус вино с насыщенными тонами ежевики и долгим послевкусием с приятной бархатистой терпкостью.
Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.