"Гюлистан" Саперави

Интересные факты

Красное сухое вино "Gulustan" Saperavi производится по классической технологии из винограда сорта Саперави, который выращен в виноградарских микрозонах Азербайджана. За период годичной выдержки вино приобретает цвет переспелой вишни, густую консистенцию, терпкий вкус с нотками пересушенного чернослива и черной смородины. Со временем и вкус и аромат вина становятся только насыщеннее и лучше.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — рубиново-красный.
Аромат вина приятный, фруктовый, с нотами вишни и ежевики.
Вино демонстрирует элегантный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятной терпкостью в долгом послевкусии.
Вино чудесно сочетается с телятиной, бараниной, свежевыпеченным хлебом, дичью, сырным ассорти.

О производителе

Компания "Агроинвестком" была учреждена в апреле 2006 года и с тех пор известна как производитель интересных азербайджанских виноградных вин. Завод компании, открытый в 2008 году, располагается в поселке Челебихан (Шекинский район). Площадь предприятия составляет всего 7.8 га, а средняя мощность ежегодной переработки — 3 тысячи тонн винограда, поставляемого из Шекинского, Габалинского и Огузского районов. Вся продукция ООО "Агроинвестком" производится при помощи современного итальянского оборудования с компьютерной системой управления, поэтому на предприятии занято всего 14 человек. Завод компании был первым в Азербайджане винным производством с собственной установкой по отделению виноградных косточек. На сегодняшний день на предприятии действуют две винных линии: на одной производятся красные и белые вина для повседневного употребления, на второй — элитные вина. Продукция компании выдерживается в больших бочках из французского дуба, а разливаются вина на собственной линии, которая способна заполнять по 3 тысячи бутылок в час.