Дом Грузинского Вина, "Алазанская Долина" Белое

Интересные факты

Грузинское вино "Алазанская Долина" Белое выпускают с 1977 года, используя виноград сорта Ркацители. Создают вино методом неполного сбраживания сусла с добавлением концентрированного вакуум-сусла и постепенным доведением сахара до 22 г /100 м3. После этого вино разливают по бутылкам и пастеризуют при температуре 6 °С в течение 1 часа. "Алазанская Долина" Белое обладает мягким гармоничным вкусом с легкими фруктовыми тонами и приятным освежающим послевкусием. Вино прекрасно сочетается с легкими десертами и фруктами, также его можно употреблять в качестве аперитива.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета.
Аромат вина чистый, нежный, с тонкими нотами айвы и белых фруктов.
Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с легкими фруктовыми тонами и приятным освежающим послевкусием.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.

О производителе

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. Завод оснащен современным оборудованием и лабораторией, что позволяет высококвалифицированным специалистам проверять качество вин на каждом этапе производства, уделяя особое внимание экологической чистоте продукции. В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара". Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.