Дом Грузинского Вина, "Алазанская Долина" Красное

Интересные факты

Дом Грузинского Вина, "Алазанская Долина" Красное — великолепное столовое вино, которое выпускают с 1977 года, используя виноград сорта Саперави и небольшое количество других технических сортов. Вино создают методом неполного сбраживания мезги с плавающей или погружной «шапкой». Разлитое в бутылки, вино пастеризуют в течение 1 часа при температуре 6 °С. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, пряные блюда, выпечку и фрукты.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Яркий аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов и ягод и легкими нюансами пряностей.
Вкус вина гармоничный, бархатистый, фруктовый, с приятной горчинкой в послевкусии.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи, пряные блюда, выпечку и фрукты.

О производителе

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. Завод оснащен современным оборудованием и лабораторией, что позволяет высококвалифицированным специалистам проверять качество вин на каждом этапе производства, уделяя особое внимание экологической чистоте продукции. В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара". Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.