"Колонист" Каберне высокая гамма

Интересные факты

Вино "Колонист" Каберне высокая гамма — уникальное творение винных мастеров Оливье Дога и Ивана Плачкова. Вино производится из лучших ягод винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирается в степени полной зрелости в прохладное время суток и только ручным способом. Высокая плотность посадки лоз и низкая урожайность придают винограду насыщенный аромат и высокую концентрацию вкуса. Изготовление вина проходит на современном оборудовании с соблюдением многовековых традиций. Своего пика вино достигнет через 5-7 лет, но уже сейчас оно доставит наслаждение ценителям хороших вин. Вино "Колонист" Каберне высокая гамма на Международном конкурсе "Ялта. Золотой грифон-2012" было награждено Золотой медалью.Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!" Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина. Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.

Дегустационные характеристики