"Ликурия" Каберне Фран

Интересные факты

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Каберне Фран производится из винограда, выращенного на мергелево-известковых почвах. Легкие почвы делают вино более кислотным и напоминают узнаваемую стилистику вин из долины Луара. В достаточно плотном вкусе вина присутствуют яркие животные и земляные тона, нотки зеленого перца и ягодного джема. При этом в молодости оно достаточно легкое и кислотное. При изготовлении вина применяется ферментация в стальных чанах и в стальном додекаэдре (емкости, состоящей из 12 пятиугольников, — идеальная форма для брожения и баланса вина).

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина наполнен тонами красных ягод, смородины и пряностей.
В округлом вкусе вина бархатистая танинность сочетается с приятной кислинкой и нюансами ягод. В стойком послевкусии прослеживаются тона красных фруктов.
Великолепное гастрономическое вино. Рекомендуется сочетать с выдержанными сырами и блюдами из красного мяса.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

О производителе

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена.