"Марселан Солнечной Долины"

Интересные факты

"Марселан Солнечной Долины" — новинка винодельни "Солнечная Долина", молодое вино, выдержанное около 4-х месяцев в чанах из нержавеющей стали. Виноград сорта Марселан для изготовления данного вина был собран с пятилетних лоз французской селекции. Сорт Марселан используется российскими винодельческими хозяйствами довольно редко. Чтобы сделать вино более гармоничным и добавить к яркой фруктовости легкую пряность в ассамбляж было добавлено 15% сорта Кариньян. В будущем, возможно, к этому вину будет применяться выдержка не в стальных резервуарах, а в бочках.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Свежий аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, смородины и нюансами специй.
Вкус вина яркий, средней насыщенности, сбалансированный, гармоничный, с мягкими округлыми танинами, ярко выраженными фруктовыми тонами и оттенками джема из черных ягод в послевкусии.
Вино рекомендуется подавать с запеченным, жареным или приготовленным на гриле мясом.

О производителе

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию.