Усадьба Перовских, "Авторский Купаж"

Интересные факты

Усадьба Перовских, "Авторский Купаж" — приятное белое вино, чей вкус выверен до мельчащих деталей с филигранной точностью. Белые сорта винограда после тщательной сортировки винифицируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватыми переливами.
В аромате вина сочетаются тона желтых фруктов и мягкие медовые оттенки.
Приятный, отлично сбалансированный вкус вина демонстрирует богатые оттенки абрикоса, персика, яблока, груши в обрамлении бархатистых медовых ноток.
Вино подается к легким блюдам, летним салатам, рыбе, морепродуктами и сырам.

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.