Регион
Россия, Краснодарский край
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Саук-Дере
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

"Черноморская Истина" Резерв Каберне

Sauk-Dere, "Chernomorskaya Istina" Reserve Cabernet

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 300 ₽

Интересные факты

Вино "Черноморская Истина" Резерв Каберне — яркий представитель вин Краснодарского края. Классическая насыщенность Каберне подчеркивается в букете вина хорошо выраженными ягодными нотками, делая его оптимальным для сочетания с мясными блюдами, приготовленными на гриле. Гладкий вкус вина отличается слабо выраженной кислотностью и бархатными танинами. Послевкусие — ягодное, продолжительное.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Аромат вина приятный, с шоколадными и ванильными нотками в сопровождении оттенков сладких ягод.
Вино обладает округлым вкусом с оттенками осенних полевых трав, черного шоколада и лесных ягод.
Вино станет отличным дополнением к любым мясным блюдам, в том числе к копченостям и барбекю.

О производителе

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.