"Черноморская Истина" Резерв Шардоне

Интересные факты

"Черноморская Истина" Резерв Шардоне — краснодарское вино из популярнейшего сорта винограда. Впервые Шардоне стали выращивать на территории Бургундии, выведя этот сорт на основе древнеримского винограда Гуэ Блан. Спустя сотни лет после возникновения сорта география его распространения охватила все континенты. Виноградники с Шардоне есть и на черноморском побережье. Легкий вкус вина "Черноморская Истина" Резерв Шардоне с нотками фруктовой свежести отлично дополняет рыбные блюда и делает его универсальным выбором практически для любого случая.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — светлый, золотисто-соломенный.
В аромате вина прослеживаются яблочные нотки в сопровождении деликатных оттенков лимона и других спелых фруктов.
Вино обладает легким освежающим вкусом с оттенками цветов и летних фруктов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из вареной и копченой рыбы, свинины и морепродуктов, также его можно подать к запеченной утке или гусю и легким закускам.

О производителе

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.