Регион
Россия, Краснодарский край
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Саук-Дере
Крепость
13
Температура подачи
8-10 °С
Сайт производителя

"Черноморская Истина" Шардоне

Sauk-Dere, "Chernomorskaya Istina" Chardonnay

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

915 ₽

Интересные факты

Вино "Черноморская Истина" Шардоне — легкий и освежающий напиток, идеально сочетающийся с различными блюдами из даров моря и рыбы. Традиционный вкус классического Шардоне достигается благодаря использованию при изготовлении вина проверенной десятилетиями рецептуры. Она заключается в соблюдении стабильного температурного режима в процессе ферментации сусла. Полученное в результате вино отличается легкостью и приятными оттенками летних фруктов во вкусе.

Дегустационные характеристики

Вино светлого соломенного цвета.
В аромате вина прослеживаются легкие нотки яблок и летних фруктов.
Вкус вина легкий и освежающий, с яблочными и виноградными оттенками.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и даров моря.

О производителе

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.