Новое Кьянти Классико от винодельни Castello di Ama — "Ama" — впервые было выпущено в 2010 году. Общая площадь виноградников, находящихся в собственности компании, достигает 90 гектаров, из которых около 65 гектаров носит маркировку Chianti Classico DOCG, а остальные 25 гектар — Toscana IGT. В 1996 году винодельня начала процесс пересадки устаревших виноградных лоз, продолжающийся и поныне. К 2010 году ежегодное количество урожая с молодых лоз, растущих на участках категории DOCG, достигло существенных показателей и руководство компании решило создать новое Кьянти Классико. "Ама" производится преимущественно из урожая с новых клонов Санджовезе, рассаженных плотностью 5 300 растений на гектар площади на пяти лучших виноградниках компании.
Вино темного рубинового цвета с красным мерцанием.
Аромат вина представлен элегантным союзом нот очень спелых красных лесных ягод и тонких оттенков специй, фиалок и трубочного табака.
Прекрасно сбалансированный даже в юном возрасте вкус вина обладает хрустящей свежестью, яркой кислотностью и шелковыми танинами. Послевкусие длительное, ягодное.
Вино хорошо гармонирует с красным мясом и зрелыми, с высокой жирностью, сырами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе