"Cuvee Rene Dopff" Muscat, Alsace AOC

"Кюве Рене Допфф" Мускат

DEC-100 85

Рейтинг DEC-100

DEC-100- Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки - 100-балльная.

Винтаж:

2013 г 2014 г 2016

Объем:

0.75 л

От

2 030 ₽

Характеристики

Интересные факты

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Iron, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.
Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.
Вино интригует освежающим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и легкой кислинкой в изящном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.