"Gotes", Priorat DOQ

Интересные факты

Купаж великолепного вина "Gotes", производство которого началось в 2008 году, состоит из двух сортов винограда — Кариньяно и Гренаш, выращенных на органических виноградниках хозяйства Portal del Priorat с северной и северо-западной экспозицией, которые получают очень мало солнца из-за сложного географического положения. Тем не менее, вино отличается великолепным вкусом с красивыми фруктовыми нотами. Выдерживается вино "Готес" на протяжении 9 месяцев во французских дубовых бочках. Перед употреблением стоит перелить вино в декантер на 30-60 минут, чтобы оно могло раскрыть все свои ароматические и вкусовые качества.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного вишневого цвета с гранатовой каймой по краю бокала.
Аромат вина наполнен тонами зрелых красных фруктов и диких трав, минеральными нотками и оттенками специй.
Вино обладает прекрасно сбалансированным, мощным, сочным вкусом с приятными фруктовыми тонами, оттенками бальзамико и длительным послевкусием.
Вино замечательно дополнит вкус густых супов, грибов, пернатой дичи и голубой рыбы. Его можно предложить к жареному красному мясу, приготовленной на гриле ягнятине, рису с мясом, блюдам из говядины, а также к мясу под соусом, тапасу и блюдам в стиле фьюжн.