"IrRosso" di Casanova di Neri

Интересные факты

Вино "IrRosso" родом с юга Монтальчино, где на винограднике "Ле Четине" произрастает виноград сортов Санджовезе и Колорино. Собранный вручную урожай подвергается ферментации в открытых чанах конической формы при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в дубовых бочках и длится около 42 месяцев, после чего еще 6 месяцев вино выдерживается в бутылках. Главной задачей хозяйства "Казанова ди Нери" является производство типичных для тосканского терруара вин. И ярким примером воплощения этих целей является "ИрРоссо", демонстрирующее великолепный стиль и отменные характеристики региона Монтальчино.

Дегустационные характеристики

Вино темного рубиново-красного цвета.
Аромат вина раскрывается тонами спелой темной вишни, привлекательными цветочными оттенками, нотами ванили и легкими дымными нюансами.
Вкус вина выразительный, сильный, округлый, гармоничный, с хорошей структурой, полированными танинами, нотами дикой вишни, красных фруктов и мягким продолжительным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, тосканских колбас, пасты с томатным соусом, жареного белого мяса.