Malbec du Clos, Cahors AOC

Интересные факты

Clos Triguedina, Malbec du Clos, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах и в барриках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот красных фруктов, земли, перца и пряных специй.
Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нотами древесины, перца и влажной земли, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.