Регион
Испания, Кастилия Ла Манча
Виноград
Темпранильо
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Mano a Mano
Крепость
14.5
Температура подачи
12-14°C
Сайт производителя

"Mano a Mano", Castilla-La Mancha VdT

"Мано а Мано"

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 047 ₽

Интересные факты

Для производства вина "Mano a Mano" испанские виноделы собирают виноград, выращенный высоко над уровнем моря. Такое расположение виноградников и богатая почва придают напитку выразительный фруктовый вкус. Для создания вина "Мано а Мано" используется единственный сорт винограда — Темпранильо, который после мацерации выдерживается в новых бочках из французского и американского дуба. Созревание вина продолжается шесть месяцев, после чего напиток разливают по бутылкам. На пике зрелости вино будет находиться с 2013 по 2016 год."Mano a Mano"— это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного вишневого цвета с лиловыми бликами.
В аромате вина чувствуются нотки вишни и черники, какао, специй и дымка.
Вино имеет мягкий, выразительный вкус с округлыми танинами и нотками ванили и кедра на ярком фруктовом фоне.
Вино отлично подходит к любым блюдам из мяса: колбаскам, стейку, жаркому и рагу. Также, вино хорошо сочетается с блюдами из риса, пастами с мясным соусом, жареным кроликом.