"Masianco"

Интересные факты

Купаж белого вина "Masianco" состоит из 2 сортов винограда: Пино Гриджио и Вердуццо, выращенных на винограднике "Strà del Milione" в регионе Фриули. Виноград Пино Гриджио собирают в конце августа и сразу же ферментируют при температуре 10-15ºС в течение 25 дней. Сорт Вердуццо, собранный в конце сентября, высушивают на открытом воздухе на протяжении 3 недель, в результате чего в нем увеличивается фруктовость, затем подсушенный виноград мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях. Выдерживают вина на протяжении 3 месяцев: Пино Гриджио — в стальных емкостях, а Вендуццо — в дубовых барриках. Вина ассемблируют за 45 дней до розлива в бутылки.Награды "Мазианко", 2010:бронзовая медаль — International wine challenge 2011, Великобританиябронзовая медаль — Sommelier Wine Awards 2011, Великобританиябронзовая медаль — The Irish Wine Show 2011, Дублин, ИрландияСемейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-жёлтого цвета.
В аромате вина преобладают тона ананаса, банана, цветов акации и мёда.
Вино обладает сливочным вкусом, который удачно сочетается с цветочно-цитрусовой свежестью. В послевкусии прослеживаются лёгкие горьковатые ароматы миндаля, фундука, мёда.
Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, закускам и морепродуктам.