Регион
Израиль
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Сира, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Domaine du Castel
Крепость
14
Температура подачи
14–16 °С
Сайт производителя

"Petit Castel"

"Пти Кастель"

Vivino 4.2

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

5 080 ₽

Интересные факты

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2016 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Сира, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленькие урожаи. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует темно-пурпурный цвет.
Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, ежевики, сладких специй и темного шоколада.
Вино обладает выразительным, богатым вкусом с фруктово-древесными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.