"Roeno" Il Vino del Fondatore, Vallagarina IGT

Интересные факты

"Roeno" Il Vino del Fondatore — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится вручную, после чего ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 3-х лет, из них два года в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий пурпурно-вишневый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот темных фруктов и ягод, кофе, табака, пряных специй и трав.
Вино привлекает округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-кофейными оттенками, нюансами трав, подлеска, ванили и кедра, с приятными таиннами и долгим, сухим послевкусием.
Вино идеально сочетается с макаронами, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), прекрасно дополнит блюда из дичи и красного мяса.

О производителе

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.