Красное вино "Tros de Clos" производится в ограниченном количестве из винограда сорта Кариньяно, выращенного на органическом винограднике "Clos del Portal" площадью в 0,8 га, все работы на котором ведутся вручную. Этот виноградник был посажен в 1911 году, поэтому возраст лоз в настоящее время составляет 104 года. Урожай 2014 года собирали 22 сентября. После брожения в открытых бочках с природными дрожжами в течение примерно 30 дней, вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев в больших французских дубовых бочках. Это вино, безусловно, рассчитано на длительное хранение в течение как минимум 10 лет.
Вино темно-вишневого цвета.
Красивый, элегантный аромат вина наполнен богатыми минерально-землистыми оттенками, которые после аэрации уступают место цветочным и пряным нюансам.
Вкус вина сухой, среднетелый, с полированными стройными танинами, нотами темной вишни и сливы, растительными и травяными оттенками, которые смешиваются с оттенками минералов и сланца. Послевкусие длительное.
Вино составит идеальную пару с любым видом мяса, приготовленным на гриле. Его подают к грибам, тушеной телятине, дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе