"Von Buhl" Riesling trocken

"Фон Буль" Рислинг трокен

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

FM 90

Рейтинг FM

FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Винтаж:

2014 2015 г

Объем:

0.75 л

От

3 665 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Von Buhl" Riesling trocken — вино, которое создается биодинамическим способом из сорта Рислинг. Урожай собирают с лоз "почтенного" возраста и подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в течение 6 месяцев. Классический Рислинг "Фон Буль" обладает всеми качествами традиционных вин Пфальца — пуританской чистотой, скромностью и одновременно полнотой вкуса.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета.
У вина интенсивный, богатый аромат, в котором сочные фруктовые тона грейпфрута и винограда сплетаются с цветочными оттенками и пряными минеральными нотками.
Вино обладает чистым, настойчивым вкусом, достаточно плотной текстурой и приятной сухостью. В основе вкусового аккорда — акценты яблока, персика и цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами специй и минералов.
Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса, птицей, морской рыбы и морепродуктов. Его можно подавать к закускам, овощам и мягким сырам.

О производителе

"Тот, кто не был в Buhl, не знает, что такое Рислинг из Форстера", — (Felix Mendelssohn Bartholdy после визита к Franz Peter Buhl.)