Красное сухое вино Aalto P.S. 2006 (Pagos Seleccionados) выпускается только в лучшие годы из винограда наивысшего качества и относится к классу "супер-премиум". Оно изготовлено из винограда сорта Тинто Фино, вручную собранного со старых лоз в возрасте от 60 до 100 лет. Купаж урожаев с плантаций La Horra и La Aguilera в течение 30 месяцев выдерживается в бочонках из французского дуба, а после розлива еще 3 месяца остается в погребах. Мощное вино "Aalto P.S." будет раскрываться до 2036 года.Продукция Бодегас Аальто была впервые представлена на суд критиков в 1999 году, и совсем немного времени понадобилось виноделам молодого хозяйства, чтобы оказаться в премьер-лиге ведущих испанских виноделов. Основатели производства — знаменитый испанский винодел Мариано Гарсиа и глава Управляющего совета района Рибера дель Дуэро Хавьер Заниньи — приобрели виноградники в регионе при поддержке инвесторов. Некоторые из купленных виноградников с сортом Тинто Фино были посажены еще в первой четверти XX века. Характерный вкус и аромат этого сорта, напоминающего виноград Темпранильо, и был взят компанией на вооружение.
Вино имеет интенсивный темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.
Для вина характерен насыщенный ароматный букет с тонами черных фруктов, грифеля, щебня, оттенками лаванды, черной смородины, ежевики и кофе мокко.
В богатом, плотном, сочном, хорошо структурированном и идеально сбалансированном вкусе вина раскрываются ноты пряных фруктов, шоколада, ванили, карамели, кофе, зрелые танины. Послевкусие длинное, шелковистое.
Вино подается к блюдам из жареного и тушеного мяса, а также птице и дичи.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе