Вино Abadia Retuerta, "Seleccion Especial", 2007 года обладает очень красивым вишневым цветом, невероятно выразительным сложным ароматом, мягким, но, в тоже время, мощным вкусом с прекрасным балансом. Каберне Совиньон придает вину элегантность, Темпранильо — богатство вкуса и аромата, а добавление Мерло смягчает дубильные вещества. Винтаж 2007 года отлично демонстрирует сортовые характеристики винограда и прекрасно сделанную работу виноделов.Вино "Seleccion Especial", 2007 года отмечено высокими рейтингами лучших критиков. Также, вино завоевало награды на следующих конкурсах:— серебряная медаль на "International Wine Competition" в Сан Диего в 2011 году;— серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году;— серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2010 году.Винодельня Абадия Ретуэрта была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела.Сегодня винодельня Абадия Ретуэрта имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Адабия Ретуэрты решили отказаться от этого предложения.
Вино интенсивного, темного вишневого цвета.
Вино с привлекательным ароматом свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, дерева, жареного кофе и карамели.
Вкус вина очень мягкий, нежный, сложный, с прекрасным балансом между алкоголем и кислотностью, с очень тонкими и мягкими танинами, затяжным фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и сырами.
Сыр
Дичь
Говядина
Свинина
Телятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе