Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
"Papa Celso" — великолепное красное вино, волшебным вкусом и насыщенным ароматом которого невозможно не восхищаться. Вино названо в честь отца Марциано Аббона. Этот напиток, из года в год завоевывающий множество престижных премий и наград, производится из винограда сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 47 до 60 лет, на винограднике "Bricco di Doriolo". Виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Процесс занимает 22 дня и осуществляется при контролируемой температуре 30-31 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали, после чего еще 2 месяца зреет в бутылках.Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту.
Вино привлекательного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Аромат вина сочетает оттенки ежевики, черной вишни, малины, сливы, карамели, мяты, фиалки и минералов.
Вино обладает сухим, мягким, насыщенным вкусом с сочными, зрелыми танинами, хорошей структурой и приятным послевкусием с оттенками минералов.
Вино прекрасно дополнит различные сорта сыров и колбас, а также станет хорошим сопровождением пасты и дичи.
Сыр
Дичь
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
