"Abel Mendoza" Graciano, Rioja DOC

Интересные факты

"Abel Mendoza" Graciano — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Грасиано, который выращен в регионе Риоха. Сбор урожая со старых лоз осуществляется вручную. Выдержка вина протекает в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино послужит прекрасным дополнением к колбасным изделиям, холодным закускам, мягким сырам и различным мясным блюдам.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Аромат вина — глубокий, яркий, с нотками вишни, смородины, пряными оттенками, нюансами сухих трав, кедра и изысканными полутонами дуба.
Вино обладает щедрым, насыщенным и утонченно сладковатым вкусом с гармоничной кислотностью, изысканным танинным звучанием и долгим послевкусием с штрихами пряностей.
Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, холодными закусками, мягкими сырами, различными мясными блюдами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Мясные закуски

Закуски

О производителе

Винодельня Abel Mendoza Monge была основана Абелем Мендоса в 1988 году в муниципалитете Сан Висенте де ла Сонсьерра. Абель Мендоса продолжил традиции своей семьи по производству молодого красного вина методом углекислой мацерации. Общая площадь собственных виноградников компании составляет 20 га. Они разделены на 35 различных участков в муниципалитетах Сан Висенте, Абалос и Лабастида. Виноградники хозяйства высажены на глинисто-известняковых, песчаных и каменистых почвах. Основными сортами винограда, культивируемых в хозяйстве, являются Темпранильо, Грасиано, Гарнача, Виура и Мальвазия. Несмотря на небольшой среднегодовой объем производства — 70 000 бутылок, винодельня создает десять различных вин (пять красных и пять белых) под брендами "Jarrarte" и "Abel Mendoza".