Aegerter, "Signature AA" Chardonnay, Pays d'Oc IGP

Интересные факты

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие!"Signature AA" Chardonnay — моносортовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает мягким, освежающим вкусом и интенсивным ароматом с цветочными и фруктовыми оттенками. Оно идеально в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и твердыми сырами.Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune.Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина.

Дегустационные характеристики

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками (груша).
У вина мягкий, освежающий вкус с богатыми фруктовыми и цветочными оттенками.
Вино является прекрасным аперитивом, идеально дополнит моллюски, рыбу, белое мясо и твердые сыры.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Говядина

Аперитив