Регион
Франция, Бургундия
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Alain Burguet
Крепость
13
Температура подачи
16-18°C

Alain Burguet, Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes

Ален Бюрге, Жевре-Шамбертен "Ме Фаворит" Вьей Винь

BH 91

Рейтинг BH
BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

Объем:

0.75 л

От

51 925 ₽

Интересные факты

Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes, 2007— превосходное, спелое фруктовое вино с гармоничным длительным вкусом, отличающимся мягкими танинами. Средний возраст виноградных лоз сорта Пино Нуар, из которых производится вино, составляет 65 лет. 2007 год ознаменовался прохладной и дождливой погодой, что привело к более позднему, чем обычно, сбору винограда. Однако мастерство и профессионализм специалистов позволили даже в этот неблагоприятный для урожая год изготовить столь изящное, гармоничное и сбалансированное вино.

Дегустационные характеристики

Вино бархатного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
В спелом, сложном аромате вина раскрываются тона темных фруктов, земли и подлеска.
Вино обладает богатым, эластичным вкусом с бархатистой текстурой и идеальным балансом. Продолжительное послевкусие украшено минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: мясом-гриль, жареным мясом, мясом под соусом и различными сырами.

Вкусовые сочетания

О производителе

Домен Alain Burguet был создан в 1974 году. Виноградники поместья, охватывающие 8.35 га, преимущественно расположены в коммуне Жевре-Шамбертен. Хозяйство придерживается принципа биодинамического виноградарства и производит вина, в первую очередь, рассчитанные на выдержку. Сбор урожая начинается при достижении необходимой зрелости винограда, чтобы будущее вино обладало спелыми танинами и плотным вкусом. Вина этого хозяйства по праву ценятся лучшими рестораторами мира. К примеру, уже долгое время они занимают почетное место в винной карте ресторана "Troisgros" ("Труагро") в Роанне, которому были присуждены 3 звезды Мишлен еще в 1968 году.