57 005 ₽
Красное сухое Gevrey-Chambertin "Tradition" — утонченное фруктовое вино, изготовленное из винограда изысканного сорта Пино Нуар. Виноградники, расположенные в аппелласьоне Кот-де-Нюи, обладают низкой урожайностью, сбор винограда обычно начинается в начале сентября, ягоды проходят тщательную сортировку и полное гребнеотделение. Винификация проводится при высоких температурах без использования ферментов и других добавок, используется продолжительная мацерация. Перед розливом вино минимально фильтруется, осветление не применяется. Рекомендуется декантировать вино перед подачей за несколько часов.
Вино красивого красного цвета.
Вино обладает сдержанным ароматом с оттенками черешни и нюансами сушеных трав.
Вкус вина выразительный, богатый, глубокий, с шелковистой текстурой, идеальной кислотностью, вишневыми нотами и пикантным сухим послевкусием.
Вино превосходно гармонирует с блюдами из овощей и мяса птицы, в особенности с жареной уткой с картофельным гарниром.
Домен Alain Burguet был создан в 1974 году. Виноградники поместья, охватывающие 8.35 га, преимущественно расположены в коммуне Жевре-Шамбертен. Хозяйство придерживается принципа биодинамического виноградарства и производит вина, в первую очередь, рассчитанные на выдержку. Сбор урожая начинается при достижении необходимой зрелости винограда, чтобы будущее вино обладало спелыми танинами и плотным вкусом. Вина этого хозяйства по праву ценятся лучшими рестораторами мира. К примеру, уже долгое время они занимают почетное место в винной карте ресторана "Troisgros" ("Труагро") в Роанне, которому были присуждены 3 звезды Мишлен еще в 1968 году.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе