Alan de Val, "Pedrazais" Godello sobre Lias

Интересные факты

Белое сухое вино "Pedrazais" Godello sobre Lias создается из винограда сорта Годельо, выращенного на виноградниках хозяйства Алан де Валь. После полного созревания виноград бережно собирают и помещают в большие дубовые бочки, где ягоды подвергаются ферментации. Выдержка вина осуществляется в течение 3 месяцев на тонком осадке. Благодаря этому вино приобретает характерную утонченность и насыщенность вкуса.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.
Аромат вина нежный, освежающий, с тонкими нотами яблок и груш.
Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нежными фруктовыми нотками и длительным, освежающим послевкусием.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также отлично подойдет к сырам, морепродуктам, рыбе.

О производителе

Винодельня Alan de Val была основана в 1993 году. Вина производились по унаследованным от предков рецептам и технологии изготовления. Завод довольно быстро развивался, а вина стали популярными по всей Испании, и уже в 2006 году был построен новый винзавод в регионе Valdeorras в окружении фермы Pedrazais. Благодаря тому, что виноградники расположены в климатической зоне, которая характеризуется холодной зимой, жарким летом и мягкой осенью, ягоды успевают хорошо созреть и обладают особой сладостью и неповторимым вкусом. Общая площадь виноградников составляет 1,5 га. Третья часть засажена виноградом сорта Годельо, а остальные две части — сортами Месия и Бранселлао.