"Albaclara" Gran Reserva

Интересные факты

"Albaclara" Gran Reserva — уникальное белое вино с яркой личностью. Название вина является данью уважения к великолепным восходам, которые можно наблюдать на чилийских и итальянских виноградниках. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собираемого с собственных виноградников, особый терруар которых позволяет Винья Арас де Пирке производить белое вино, великолепно передающее характер и традиции области. Виноград собирают с лоз в трех различных стадиях зрелости, чтобы сохранить естественную кислотность винограда, а винификация при невысокой температуре и непродолжительная выдержка на осадке гарантируют букету вина свежесть и насыщенность.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.

Дегустационные характеристики

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица

Сыр