Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Мерло, Санджовезе
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
Barone Ricasoli
Крепость
12.5
Температура подачи
14-16°С
Сайт производителя

"Albia" Rose, Toscana IGT

"Албиа" Розе

Объем:

0.75 л

От

3 355 ₽

Интересные факты

Изысканное "Albia" Rose, 2014 года — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Погодные условия 2013/2014 годов можно назвать непредсказуемыми, в основном из-за обилия осадков. Благодаря высокой влажности корневая система виноградников получала достаточное питание и смогла хорошо подготовиться к сезону вегетации. Период цветения начался лишь 6 июня, при этом лето также характеризовалось достаточно низкими температурами и частыми осадками. Тем не менее, эта ситуация не сказалась негативно на вегетации винограда, так как довольно теплый сентябрь с заметными колебаниями дневных и ночных температур позволил ягодам накопить сочность, способствуя концентрации полифенолов в кожице. Сбор урожая начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16°C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — бледно-розовый.
Вино обладает деликатным, нежным ароматом с доминирующим аккордом красных ягод и спелых фруктов на фоне цветочных ноток.
Вкус вина — чистый, изящный, сбалансированный, со сладковатыми тонами клубники и малины, нюансами цветов и кедрового ореха. Устойчивое, гармоничное послевкусие.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Вкусовые сочетания