Albino Rocca, "Vignalunga", Dolcetto d'Alba DOC

Интересные факты

Вино "Vignalunga" изготовлено из красного винограда сорта Дольчетто, выращенного на виноградниках апелласьона Дольчетто д'Альба ДОК, расположенных на высоте 240 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Дольчетто собирают вручную с 30-летних лоз в начале сентября и тщательно сортируют. Ферментация производится в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 дней при контролируемой температуре 34?С. Выдержка вина "Виньялунга" в резервуарах из нержавеющей стали длится 8 месяцев.История поместья Альбино Рокка началась в 1960 году, когда Джакомо Рокка разделил свои владенья в Барбареско между двумя сыновьями: Альфонсо и Альбино. Сегодня сын Альбино Рокка — Анджело — управляет винодельческим хозяйством и продолжает работу в виноградниках и погребах. В своем подходе к ремеслу виноградаря и винодела он сочетает традицию и инновацию. Площадь виноградников, принадлежащих "Альбино Рокка", на сегодняшний день составляет 15 гектаров. В основном они расположены в Барбареско, но есть и несколько интересных участков в Neive и в San Rocco Seno d'Elvio. Хозяйство возделывает сорта Неббиоло, Барбера, Дольчетто, Мускат, Кортезе и Шардоне. Ежегодно производится 90 тысяч бутылок вина, которые не столько продаются, сколько распределяются между лучшими виноторговыми компаниями и эксклюзивными ресторанами всего мира.Винные эксперты высоко оценивают продукцию Дома Альбино Рокка. Знаменитый критик Роберт Паркер, поставивший винодельне оценку в 5 Звезд (outstanding), пишет: "Альбино Рокка, один из моих любимых производителей Пьемонта, изготавливал очень хорошие вина в 1995 году и потрясающие в 1996, "попал в десятку" в 1997 и 1998 годах. Его вина 1997 года находятся в одном ряду с самыми эффектными Барбареско, которые я когда-либо дегустировал".

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
В интенсивном, тонком аромате вина присутствуют нотки зрелых красных фруктов и фиалки.
Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотками сливы, вишни и шиповника, с приятной горчинкой в послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте с мясными соусами, сырам, блюдам из красного мяса.