Регион
Грузия, Кахетия
Виноград
Саперави
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Дом Грузинского Вина
Крепость
12
Температура подачи
16–17 °С
Сайт производителя

"Alexandrov Wine Collection" Mukuzani

"Коллекция Вин Александрова" Муказани

Vivino 5

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

3 255 ₽

Интересные факты

Красное сухое вино "Alexandrov Wine Collection" Mukuzani обладает свежим, сбалансированным вкусом. Сорт Саперави наделил его букет оттенками черешни и черного шоколада. Виноград собирают вручную, после чего его деликатно измельчают. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 23-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. В этом процессе были использованы специальные винные дрожжи. Плавающую на поверхности шапку мезги регулярно погружали в сусло для лучшего экстрагирования красящих и дубильных веществ. Для яблочно-молочного брожения и выдержки используют дубовые бочки.

Дегустационные характеристики

Вино темного рубинового цвета.
Аромат вина концентрированный, яркий, щедро наполненный оттенками черных ягод, черешни, рябины, черного шоколада, ванили и табака.
Насыщенный, сочный вкус вина отличается шелковистой текстурой и хорошим балансом кислотности и танинов. Легкие нотки чернослива украшают долгое послевкусие, в котором стойко слышны основные оттенки букета: ягоды и шоколад.
Вино идеально подойдет к шашлыку, мясу на гриле, жареному красному мясу, дичи и сырам.

О производителе

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. Завод оснащен современным оборудованием и лабораторией, что позволяет высококвалифицированным специалистам проверять качество вин на каждом этапе производства, уделяя особое внимание экологической чистоте продукции. В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара". Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.