Регион
Крым
Виноград
Каберне Совиньон, Шираз
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Alma Valley
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

"Alma Valley" Red

"Альма Валей" Красное

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 427 ₽

Интересные факты

Легкое красное сухое вино "Alma Valley" Red прекрасно подойдет для повседневного употребления. Его купаж образует виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Виноградные лозы посажены по системе Гюйо, их урожайность поддерживается на уровне 3 кг с лозы. Собранный виноград подается на верхний уровень винодельни по наклонному автоматическому пути. Там осуществляется его сортировка и гребнеотделение, после чего его винифицируют в емкостях с нержавеющим зеркальным покрытием, оснащенных регулятором температуры. Настоянное на мезге вино самотеком направляется на нижний уровень, где попадает в дубовые емкости для дальнейшей выдержки.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, трав, пряных специй и перца.
У вина округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.
Вино дополнит горячие мясные блюда, холодные закуски и мясную нарезку.

Вкусовые сочетания

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн).