"Alma Valley" Rose

Интересные факты

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенного в Альминской Долине. Винификация заключается короткой мацерации на мезге при контролируемой температуре и ферментации в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и гармоничным вкусом, в которых преобладают ягодные оттенки. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок.

Дегустационные характеристики

Вино красивого нежно-розового цвета с легким золотистым оттенком.
Свежий аромат вина наполнен тонами спелых лесных ягод и фруктов.
Вкус вина сухой, гармоничный, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.
Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам.

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн).