Регион
Крым
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Alma Valley
Крепость
12.5
Температура подачи
9-12 °С
Сайт производителя

"Alma Valley" Sauvignon Blanc

"Альма Валей" Совиньон Блан

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2016

Объем:

0.75 л

От

1 427 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино "Alma Valley" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Альминской Долине. При производстве вина применяется технология холодного брожения. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение четырех месяцев. Умеренная кислотность делает "Альма Валей" Совиньон Блан замечательны летним аперитивом, также вино прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктами.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-золотистого цвета.
Свежий аромат вина наполнен оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.
Вино обладает гармоничным, освежающим вкусом с умеренной кислотностью и фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, морской рыбе, устрицам и другим морепродуктам. Кроме того, вино станет замечательным летним аперитивом.

Вкусовые сочетания

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн).