Alpha Estate, Xinomavro Reserve Vieilles Vignes, Amyndeon PDO

Интересные факты

Alpha Estate, Xinomavro Reserve Vieilles Vignes — красное сухое вино, представляющее апеласьон Аминдео в Западной Македонии, где на одноименном плато выращивают отменный виноград. Традиционный для этой местности сорт Ксиномавро выращивают на высоте 660 м над уровнем моря. Урожай собирают со "старых лоз", что отражено в названии вина. 

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Сложный аромат вина раскрывается акцентами темных фруктов в очаровательной дымке пряных оттенков и растительных ноток томатного листа. Букет дополнен ягодными полутонами клубники и ежевики, а также изысканными нюансами дуба.
Вкус вина — богатый, динамичный, яркий. На фоне бархатистой текстуры выделяются акценты ягод: клубники, малины, ежевики, а также фруктовые штрихи сливы и вишни. В долгом послевкусии ощущаются травянистые намеки и полутона дуба.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, а также к пикантным сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

О производителе

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.