Alta Vista, "Premium" Malbec

Интересные факты

Гармоничное вино "Premium" Malbec с удивительным, чарующим вкусом и многогранным ароматным букетом создано из "короля" виноградников Аргентины — сорта Мальбек, выращенного в горной местности на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, на лозах, возраст которых составляет 40 лет. Урожай Мальбека собирается вручную, тщательно сортируется и отделяется от гребней. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали. Следующие шесть месяцев половина получившегося молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба.Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то в 70-х годах семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Многогранный букет ароматов вина раскрывается оттенками красных фруктов и шоколада.
Вкус вина гармоничный, манящий, с мягкой текстурой, нотками ментола и нюансами восточных пряностей.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, мягким голубым сырам типа Рокфор или Горгонзолла.