Регион
Италия, Абруццо
Виноград
Монтепульчано
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Fratelli Martini
Крепость
12
Температура подачи
16-18 °C
Сайт производителя

"Alteno" Montepulciano d'Abruzzo DOC

"Альтено" Монтепульчано д'Абруццо

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 580 ₽

Интересные факты

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионов Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду."Альтено" Монтепульчано д'Абруццо — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо, регионе в центральной Италии, 2/3 площади которого составляют горы. Виноградники располагаются преимущественно на холмах с вулканическими почвами, богатыми минералами. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Фруктовый аромат вина наполнен оттенками темных ягод и сливочными нотками.
Вкус вина мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, приятной горчинкой, легкой танинностью и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, блюдами из красного мяса.