Anakena, Merlot

Интересные факты

Anakena, Merlot — элегантное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинковыми почвами в Центральной Долине. По окончании сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Мерло в полной мере выражает потенциал Чилийского терруара.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей и перца.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и темного шоколада.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

О производителе

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.