Andre Lurton, Chateau Bonnet Reserve

Андре Люртон, Шато Бонне Резерв

BD 15.5

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

DEC-5 4

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

Винтаж:

2007 г 2008

Объем:

0.75 л

От

2 067 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Chateau Bonnet Reserve изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, урожай которых собран вручную с лоз 20-летнего возраста. Ягоды винограда отсортированы вручную и с помощью машин. Ферментируется вино в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С в течение 2-3 недель. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, 25% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев, затем вино немного осветляется яичным белком и разливается в бутылки. Потенциал хранения Шато Бонне Резерв составляет 8-15 лет.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего, глубокого гранатового цвета.
Аромат вина раскрывается пряными нотами ванили, а нюансами спелых красных фруктов, которые со временем будут насыщаться.
Вкус очень щедрый, что свидетельствует о качестве винограда в Бордо. Нотки дуба и солодки приносят вкусу вина элегантность и сложность. Вино обладает удивительно гармоничной структурой, насыщенностью и долгим послевкусием.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдам и твердыми сортами сыров.