Красное сухое вино "Chateau Tour de Bonnet" изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на глинистых известняково-кремнистых почвах. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Плотность посадки — 3-5 тысяч лоз на гектар. Урожай собирается вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-3 недель при контролируемой температуре 28-30°С следует вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино частично в дубовых баррелях, частично — в стальных емкостях. Перед бутилированием вино немного осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.
Вино насыщенного красного цвета с пурпурными отблесками.
Аромат вина наполнен тонами красной и черной смородины, ежевики и вишни.
Вино обладает хорошо сбалансированным, гармоничным фруктовым вкусом с нотками лакрицы и нежным тонким послевкусием.
Вино будет прекрасно сочетаться с колбасами и легкими мясными закусками.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе