Andrea Oberto, Barolo "Albarella" DOCG

Интересные факты

Andrea Oberto, Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета со светло-оранжевыми бликами.
Характерные нотки древесной коры, табака и сухих цветов раскрываются в богатом, щедром аромате вина на фоне сочных тонов красных фруктов и ягод.
Вкус вина показывает мощную и прочную структуру, сбалансированную с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами, которые наделяют его хорошей питкостью и приятным послевкусием. Завершается мягкой волной оттенков колы, сливок, солодки и шоколада.
Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

О производителе

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.